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Beef Jerky MIEL Y MOSTAZA (30g)

La combinación entre la fuerza y el aroma de la mostaza y la miel cruda funcionan a la perfección para potenciar el sabor de la ternera. Esta es una de las mezclas de sabores clásicas de la cocina internacional. Para esta receta buscábamos un equilibrio  de ingredientes  para conseguir un jerky sutil y elegante con sabores muy claros y definidos. El resultado te va a gustar, mucho.

 

INGREDIENTES:
Redondo de ternera (empleados 228g de ternera para obtener 100g de producto), agua; cebolla, miel 1,27%, mostaza 1,09%, sal marina, especias. Puede contener trazas de apiosésamosoja y frutos secos.

 

VALORES NUTRICIONALES

100g 30 g
Energía 1107kj / 262kcal 332kj / 79kcal
Grasa 4.50g 1.35g
de las cuales saturadas
1.69g 0.51g
Hidratos de Carbono
8.20g 2.46g
de los cuales azúcares
8.09g 2.43g
Proteína 47.10g 14.13g
Sal 2.77g 0.83g

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